观察:深圳茶颜悦色即将撤出商业网红打卡地究竟靠什么?热点复盘!茶颜悦色价格表 价目表

近年来,新茶饮江湖风云变幻,越来越多茶饮品牌在市场涌现,在资本市场上,新式茶饮也在激烈竞争。最近,对于蜜雪冰城要上市的消息不时传来。此外,不久前新式茶饮第一股奈雪的茶诞生,同样选择在香港市场,但在6月30日风光敲钟上市的当天,奈雪的茶便遭遇首日跌破发行价的尴尬,此后一路下跌,而在9月6日正式纳入深港通后,股价最高涨到14.3港元。

主打怀旧风格的文和友,主打的客流是年轻人,但在一些深圳消费者看来,用餐环境太嘈杂,熙熙攘攘的门店客人,体验感也不是很好……

有分析人士表示,对快速扩张的新式茶饮企业而言,如何在快速获取规模、保持低价位和收益的同时,加强对包括加盟商门店在内所有门店的管控能力,特别是避免出现食品安全问题,是一个共同的课题。此外,对于新品牌而言,想崭露头角,在已呈现相对“红海”的市场环境中找到自己的生存之道,价格战并不能持久,找准差异化的定位是新式茶饮竞争的取胜关键,可以期待的是,资本的熊熊大火仍然会在新茶饮赛道持续燃烧。

也有消费者表示,文和友还算会经常推陈出新,但深圳多数商场同质化非常严重。“深圳的购物中心都差不多,就是超市+餐饮+品牌店+电影院,最多也就是一些网红店的差别,逛哪里都一样。即使有些特色,也就是去过一两次就不会想再去。”市民陈小姐的话代表了不少人的心声,也道出了大肆扩张的深圳大型购物中心面临的一个共同考验——同质化问题。

不过,相对于其他新茶饮品牌,茶颜悦色的扩张显得相对谨慎。就在深圳文和友开张之前,茶颜悦色的官方微博回应称:首先首先!深圳文和友里的茶颜是真的,去那边是为了支持我们在长沙的好兄弟“文和友”。但是我们只是去闪一下。至于什么时候正式开拓深圳,团队能肯定答复的是这两年不会。”

茶颜悦色还成为“网红打卡地”文和友的招牌之一,但最近“深圳茶颜悦色将撤出”的话题登上了热搜。深圳文和友怎么办?商业网红打卡地又该如何经营?长沙网红茶颜悦色的影响力绝对不可小视,而且得到许多吃货的青睐,还创造了“排队几小时、只为一杯茶”的神话。而在深圳,在奶茶界,有网友开始想象:茶颜悦色真的离开后,

茶颜悦色到底多火爆?记者多次在实地探店时,多位正在排队的消费者都表示,自己来的最主要目的是为了“网红茶饮”茶颜悦色,网上甚至出现了代购代排的相关商品信息。深圳文和友刚刚开业时,记者与一位标榜 “代购”的商家了解详情,对方表示要收费200元,但200元还不包括茶饮本身的价格。记者查询“茶颜悦色”奶茶价目表,发现店内各类奶茶的价格在10元至20元不等,深圳茶颜悦色快闪店设置了现场每人只能点2杯的购买规则。最近,记者再次前往深圳文和友,发现人气依旧不错,但进入文和友已经不需要排队,而且大部分顾客都是趁着茶颜悦色而去,茶颜悦色依旧需要“抢号”。

记者梳理发现,深圳文和友里面的茶颜悦色快闪店原计划7月撤店退出,但后来宣布延期到9月15日,也就是说还有一个星期左右的时间,茶颜悦色将会退出深圳文和友。

文和友也在不断寻找新的流量入口,除了茶颜悦色文和友在今日也引入了包括美妆集合店黑洞、潮玩博物馆TOPTOY等带流量的新消费品牌。文和友文创事业部总经理石道才在接采访时表示,“我们在深圳选了罗湖,没有选南山和福田,因为罗湖区有深圳人最开始的记忆。现在的罗湖并不是最好的区域,因为太老了,但是文和友觉得深圳需要把一些东西拉回来,这是选址上的切入点。我们要往前看,也不要忘记曾经的东西,这是文和友做城市记忆的初衷。”

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